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くず餅も発酵食品だった

くず餅も発酵食品だった

夏になると、素麺や、トコロテンが食べたくなります。そういえば、ぷるんとした食感のものに、くず餅があります。冷やしたくず餅に黒蜜かけて食べたら...

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