ヨーグルティア

ヨーグルト

R-1ヨーグルトの効果について知って自分で作ってみた

明治のR-1ヨーグルト、正式には、明治プロビオヨーグルトR-1というのだそうです。一時全く買えなくなっていました。インフルエンザにならないというのが合言葉になっていたような気がします。 R-1ヨーグルトに使われている乳酸菌はどんなもの...
ヨーグルトメーカー

ヨーグルティアはヨーグルトメーカーのスタンダードじゃないか?

ヨーグルティアを使い始めてかれこれ7、8年になります。一度も故障がなく、毎週、ヨーグルトと発芽玄米と納豆づくりに使っています。 使い始めてから、友人知人にもずいぶんすすめました。 世の中には、たまに買って損しないものがありますが...
ヨーグルトメーカー

タニカヨーグルティアで納豆をつくる

この記事では、タニカヨーグルティアを使って納豆を作るために、材料や仕込み方法、失敗しないために気をつけることを説明します。 自分で納豆を作り始めて7、8年くらいになったかと思います。毎週の作業になっています。国産大豆を使った大粒納豆は...
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