ジンジャエール

発酵食品全般

ほんとの本物の発酵食品

ほんとの本物の発酵食品の中に書かれていた、紅茶キノコ、ジンジャエール、ザウアークラウトについて記録しておきます。 ほんとの本物の発酵食品を読みました。著者のアレックス・リューイン(Alex Lewin)さんは、本業がコンピュー...
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