納豆の栄養成分

納豆は栄養価が高いといわれます。よく練って醤油と薬味のネギを加えてご飯にかけて食べれば、本当にいつもおいしくて幸せを感じます。 発酵仮面こと東京農大（もう退官されましたが）の小泉武夫先生は、海外に行くときは必ず大量に納豆をもって行き、少しお...