酢お酢の抗菌力の強さと酢玉ねぎについて お酢は抗菌作用があるといわれていますが、あまり大したことがないだろうと思っていました。調べてみると、思ったよりも強い酸性を示し、抗菌力が強いことが分かりました。そんな酢を使った酢玉ねぎの作り方もお知らせします。 お酢の酸性はなかなか強く抗菌...2016.08.03kuni酢