酵素サプリ

酵素

酵素とは何か?酵素農法の歴史から考えてみる

酵素サプリや酵素ドリンクなどいわゆる酵素食品が、なぜ「酵素」と名前がついているのかご存知ですか?これは、生化学に出て来る酵素の歴史とは関係ありません。 昭和20(1945)年頃、敗戦が迫った時代、食料も肥料も不足していました。そこで、...
酵素

酵素と乳酸菌の違いについて

今は酵素のCMがよく流れるので、乳酸菌と酵素とどう違うのかとご質問が来ました。 この質問をされた方は、「発酵」食品からヨーグルトと酵素(サプリ・ドリンク)をイメージされて質問されたのだと思います。CMで流れている酵素は、果物や野菜を中...
酵素

酵素の効果は1日で分かりますよ

酵素の効果は疲れがとれて元気になること。飲み方にコツがありますが、もし、1回飲んで何も変化を感じないなら、あなたはその酵素を飲む必要がないと思います。 酵素はある期間続けて飲まないと効果が分からないなんてことはありません。 ...
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