効果

もろみ酢は泡盛を蒸留したあとの粕からできた

もろみ酢は何度か買って飲んでいました。飲みやすかったのです。ところがこのもろみ酢はわざわざ醸造したものではなくて、泡盛を蒸留した時に残るものに黒糖を加えたものだったと知りました。発酵食品って無駄があまりでないのですよねえ。 たくさん食...
納豆

納豆を食べるのは朝よりも夜がよいらしい

昔、納豆は朝食に食べるものでした。しかし、納豆の効果が分かるようになると、朝よりも夜に食べた方がよいことが分かってきました。特に、血圧が高いとか動脈硬化のことを気にしている方は、夜に納豆を食べた方がよいですよ。納豆の効果と合わせてまとめてみ...
納豆

納豆のカロリーと成分分析を調べてみた

納豆は栄養価が高いといわれます。よく練って醤油と薬味のネギを加えてご飯にかけて食べれば、本当にいつもおいしくて幸せを感じます。 発酵仮面こと東京農大(もう退官されましたが)の小泉武夫先生は、海外に行くときは必ず大量に納豆をもって行き、...
酵素

酵素の効果は1日で分かりますよ

酵素の効果は疲れがとれて元気になること。飲み方にコツがありますが、もし、1回飲んで何も変化を感じないなら、あなたはその酵素を飲む必要がないと思います。 酵素はある期間続けて飲まないと効果が分からないなんてことはありません。 ...
味噌

味噌の効能が分かる味噌力

味噌力を読みました。味噌汁はお好きですか?私はよく飲みます。 自転車が趣味なのですが、長距離を走って疲労してきたときは、コンビニで味噌汁を買って飲みます。 疲労したときは糖分をとるのがよいなんて信じていたときはジュースを...