ヨーグルティアR-1ヨーグルトの効果について知って自分で作ってみた
明治のR-1ヨーグルト、正式には、明治プロビオヨーグルトR-1というのだそうです。一時全く買えなくなっていました。インフルエンザにならないというのが合言葉になっていたような気がします。 R-1ヨーグルトに使われている乳酸菌はどんなものなので...
2016.11.03
ヨーグルティア
ヨーグルティア
ヨーグルティアヨーグルティアヨーグルティアはヨーグルトメーカーのスタンダードじゃないか？
ヨーグルティアを使い始めてかれこれ7、8年になります。一度も故障がなく、毎週、ヨーグルトと発芽玄米と納豆づくりに使っています。 使い始めてから、友人知人にもずいぶんすすめました。 世の中には、たまに買って損しないものがありますが、タニカのヨ...
2016.09.28
ヨーグルティア
納豆納豆の作り方自作してみよう
納豆は、保温さえうまくできれば簡単に自作できます。私は保温器としてタニカヨーグルティア（ヨーグルトメーカー）を使っています。納豆を作るために、材料や仕込み方法、失敗しないためのコツ（気をつけること）を説明します。大豆の安い入手先もご紹介しま...
2016.09.20
納豆ヨーグルティア