赤城山本醸造辛口生貯蔵酒

群馬の酒を飲むことはほとんどないのですが。

親戚の家から帰ってくる時に、赤城山(あかぎさん)を造っている近藤酒造の前を通ります。一度どんな味がするのか飲んでみたかったので買ってみました。

『赤城山』は、上質な水と酒造りに適した気候の群馬県で、お酒に対するこだわりを持った杜氏と職人の手によって生まれております。そのこだわりと皆様の日ごろのご愛顧のお陰様で、2013年も全国新酒評論会において金賞を受賞することができました。  今後もこれまでの経験を基により一層良いお酒を造ってまいりますので、今後とも宜しく...

一口飲むと、香りがよく、味もさっぱりしています。300mlで確か400円くらいでした。本醸造辛口生貯蔵酒と書かれていましたが、冷蔵庫に入っていたわけではありません。

ラベルには、「生酒を出荷の直前に火入れしたものです」と書かれています。

原料米: 麹米:美山錦、掛米:美山錦・千代錦
精米歩合: 麹米60%、掛米60%

香りもよくて、値段もほどほどでおいしいですが、どうも新潟と山形の「ガツン」と来る酒を飲んでしまったからか、少しだけ物足りないような気もします。

しかし、冷やで晩酌するなら、最初に口に含んだ時のふわっとした感じが魅力的かもと思いました。

赤城山

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